维生素B在早上吃比较好，有助于药效的吸收，避免对睡眠产生影响。
维生素B是一种水溶性维生素，在体内停留时间并不长，会随着汗液和尿液流失。由于其进入体内后会参与糖代谢，可以在早上饭后半小时服用，不宜空腹使用，太晚服用具有提振精神的作用，容易导致失眠，一般不建议太晚吃。
维生素B属于人体组织必不可少的物质，可以参与体内糖、蛋白质、脂肪的代谢，对神经系统、心血管系统、生殖系统等有一定的作用。如果维生素B缺乏，可能导致皮炎、湿疹、脂肪代谢障碍、消化性溃疡等疾病，所以平时要注意补充。
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