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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
糖尿病患者可以喝粥。
首先,粥是一种易于消化的食物,可以缓解胃肠道负担。对于一些患有胃部问题的糖尿病患者来说,粥是一种容易接受的食物。其次,粥可以提供足够的热量和营养,对于糖尿病患者来说,保持稳定的能量供给是非常重要的。另外,粥也可以帮助控制血糖,因为粥可以慢慢地释放能量,不会导致血糖剧烈波动。
但是,糖尿病患者在食用粥的时候也需要注意一些问题。首先,选择合适的米粮。糯米、糙米或者小米等粗粮粥都是比较适合糖尿病患者的选择。其次,粥的糖分摄入也需要控制。糖尿病患者需要限制糖分的摄入,所以在煮粥的时候尽量避免加入糖或者其他甜味剂。另外,粥的份量也需要适当控制,过多的摄入会导致热量过多或者碳水化合物摄入过量,影响血糖的控制。
总的来说,糖尿病患者是可以喝粥的,而且在一定程度上粥还有益于健康。但是在食用粥的时候需要选择合适的米粮,控制糖分摄入和份量,搭配其他膳食,保持饮食的多样性和均衡性。
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