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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
当血脂和血压都偏高时，合理的饮食选择对于控制这些指标非常重要。以下是一些建议：
-控制总热量：保持适当的体重对于控制血脂和血压至关重要。根据个人情况，计算出每天所需的热量，并合理分配到三餐中。
-增加蔬果摄入：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低血脂和血压。建议每天摄入至少5份蔬菜和水果。
-选择全谷物：优先选择全麦面包、糙米、燕麦等全谷物食物，而不是精细加工的米面。全谷物富含膳食纤维，有助于控制血糖和血脂。
-控制脂肪摄入：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如动物脂肪、黄油、棕榈油等。选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油、坚果等。
-摄入足够的蛋白质：选择瘦肉、鱼类、豆类、蛋类等富含优质蛋白质的食物。植物蛋白如豆类和豆制品也是不错的选择。
-低盐饮食：减少食盐的摄入量，避免食用高盐食物，如咸菜、腌制品、方便面等。可以使用香草、香料等代替盐来调味。
-适量摄入钾：钾有助于降低血压。可以通过食用香蕉、土豆、菠菜等富含钾的食物来增加钾的摄入。
需要注意的是，每个人的情况不同，饮食调整应根据个人的具体情况进行。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或营养师的意见。
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