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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
一般来说，癌症患者可以吃鸡。鸡肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品，富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质等营养物质。鸡肉中的蛋白质易于被人体吸收和利用，有助于提高身体的免疫力和抵抗力，促进身体的康复。
需要注意的是，癌症患者在吃鸡时需要注意以下几点：
1.选择新鲜的鸡肉：癌症患者的身体比较虚弱，容易感染细菌和病毒，因此在吃鸡时需要选择新鲜的鸡肉，避免食用变质的鸡肉。
2.烹饪方式要健康：癌症患者的身体比较虚弱，消化功能也可能受到影响，因此在烹饪鸡肉时需要选择健康的烹饪方式，如清蒸、水煮等，避免使用过多的油和盐。
3.注意食用量：癌症患者在吃鸡时需要注意食用量，避免过量食用，以免增加身体的负担。
总之，癌症患者可以吃鸡，但需要注意选择新鲜的鸡肉、健康的烹饪方式和适量的食用量。此外，癌症患者还需要注意饮食的均衡和多样化，摄入足够的营养物质，以支持身体的康复。如果有任何饮食方面的疑问，建议咨询医生或营养师的意见。
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