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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
胰腺癌化疗期间，患者的身体会受到一定的影响，因此饮食方面需要特别注意。以下是一些胰腺癌化疗期间饮食的注意事项：
1.增加营养摄入：化疗会消耗患者的体力和营养，因此需要增加营养摄入。建议患者多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鱼、肉、蛋、奶、豆类、蔬菜和水果等。
2.选择易消化的食物：化疗可能会导致患者胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹泻等。因此，建议患者选择易消化的食物，如米粥、面条、馒头、鸡蛋羹等。
3.避免刺激性食物：化疗期间，患者的胃肠道比较敏感，应避免食用刺激性食物，如辛辣、油腻、烟熏、腌制等食物，以免加重胃肠道不适。
4.多喝水：化疗可能会导致患者脱水，因此需要多喝水，保持身体水分平衡。建议患者每天饮用6-8杯水，或根据医生的建议饮用适量的水。
5.注意饮食卫生：化疗期间，患者的免疫力下降，容易感染细菌和病毒。因此，需要注意饮食卫生，避免食用不洁食物，如生鱼片、未煮熟的肉类等。
6.少食多餐：化疗期间，患者的胃肠道功能可能会受到影响，建议患者少食多餐，避免一次进食过多，加重胃肠道负担。
总之，胰腺癌化疗期间的饮食需要注意营养均衡、易消化、避免刺激性食物、多喝水、注意饮食卫生、少食多餐，并根据个人情况进行调整。同时，患者还需要注意休息，保持良好的心态，积极配合治疗，以提高治疗效果和生活质量。
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