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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
胰腺癌患者的饮食需要特别注意，以下是一些适合胰腺癌患者食用的食物：
1.富含营养的食物：胰腺癌患者需要摄入足够的营养来维持身体的正常功能。可以选择富含蛋白质、维生素、矿物质等营养物质的食物，如鸡肉、鱼肉、蛋类、奶制品、新鲜蔬菜和水果等。
2.易消化的食物：胰腺癌患者的消化系统可能会受到影响，因此需要选择易消化的食物。可以选择米粥、面条、馒头、鱼肉、鸡肉等食物。
3.低脂食物：胰腺癌患者需要控制脂肪的摄入量，以减轻胰腺的负担。可以选择低脂牛奶、鱼肉、鸡肉、蔬菜等食物。
4.高纤维食物：胰腺癌患者需要摄入足够的膳食纤维，以促进肠道蠕动，预防便秘。可以选择蔬菜、水果、全麦面包等食物。
需要注意的是，胰腺癌患者的饮食需要根据个人情况进行调整，建议在医生或营养师的指导下进行饮食规划。此外，胰腺癌患者还需要避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及饮酒等。
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