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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
吃鸡蛋和橘子不会中毒。
鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、矿物质和维生素AD、胆固醇等多种营养素，橘子含有纤维素、维生素C、果酸等，两种食物一起吃不会产生有毒的物质，所以也不会引起中毒。
由于鸡蛋中的蛋白质会与橘子中的果酸，可能会形成不易消化的物质，增加胃的消化负担，建议鸡蛋和橘子间隔半小时吃，而且不要吃的太多。
在日常生活中要注意食物多样化，多吃果蔬，适量吃奶蛋类，才可以保证营养素均衡、全面。
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