偏瘦鸡蛋加红糖是一种传统的补品，俗称“红糖水”，人们普遍认为它有助于增加体重。但是，科学上并没有证据表明偏瘦鸡蛋加红糖可以让人变胖。
首先，来看一下鸡蛋。鸡蛋是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。蛋白质是人体生长和修复组织的重要营养物质，但并不会直接导致体重增加。脂肪含量多少则取决于鸡蛋的品种和烹饪方式。一颗普通鸡蛋的热量在70-80卡路里之间，因此并不会让人变胖。
其次，红糖是一种天然的甜味剂，富含矿物质和维生素，但其热量也并不高。红糖的数量以及消耗掉的热量对于人体的影响，对体重的影响也是非常有限的。
此外，体重增加还与整体的饮食习惯以及日常运动量有关。如果一个人想要增加体重，单纯依靠偏瘦鸡蛋加红糖是远远不够的。更为重要的是要保持合理的饮食结构，适当增加高蛋白质和健康脂肪的摄入，同时通过增加运动量来增加热量消耗。
因此，只依靠偏瘦鸡蛋加红糖来增加体重是不科学的。如果一个人想要增重，应该从整体饮食和生活方式上进行调整，而不是单纯依靠某种食物或补品。当然，如果有任何健康问题或者对于饮食需要有疑问，最好还是咨询专业营养师或医生的意见。
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