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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
一般情况下，偶尔一次不吃饭只吃水果是可以的，如长期如此是不可以的，容易影响肠胃功能。
1、可以：水果中含有丰富的营养成分，其中包括维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等，合理补充水果能够为身体补充丰富的营养。而饭是碳水化合物的主要来源，在胃肠不适时偶尔只吃水果是可以的，通常不会给健康造成危害。
2、不可以：虽然水果中含有较多的营养成分，但只吃水果容易引起血糖升高、消化不良、营养摄入不足等情况。比如水果中的糖分较高，长时间不吃饭，依靠水果来代替，容易导致体内的糖分摄入较多，引起血糖升高现象。此外，还含有大量的膳食纤维，大量进食可能会增加胃肠负担，引起恶心、腹胀等消化不良反应。此外，还可能引发贫血、皮肤松弛、免疫力降低等。
所以需要规律日常饮食，做到荤素搭配合理，水果也要合理补充，以免进食不当给自身健康造成危害。
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