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刘光伟 主任医师 河南中医药大学第一附属医院 脾胃肝胆科
一日三餐中，可以说早餐最为重要，每天坚持吃健康早餐，是延年益寿的要素。反之，不吃早餐还可能会诱发各种疾病，如肥胖、胆囊炎、胃肠道疾病等。但是，现在一些职场人士,尤其是经济发达的地区,由于城市快节奏的生活方式,以至于职场人士很容易忽视吃早餐,而不吃早餐的人会大大增加患肥胖和心血管疾病的概率。
不吃早餐的危害有哪些?
1、容易引发肥胖,不吃早餐的人在中午饭以及晚餐时会吃比较多的食物,尤其晚餐后,人们进食不久会上床睡觉,食物在胃肠道里根本来不及被消化吸收,日积月累,人体会受不了这种情况,特别容易导致脂肪在人体的胃肠道堆积,从而使人发胖。
2、不吃早餐的人更加容易患贫血、营养不良等疾病,这损害人体的健康,也使得人体的面部皮肤变得难看。
3、不吃早餐的人更加容易衰老,由于不吃早餐,早上人体没有糖分以消耗,就会使用储存在人体蛋白质，长期这样的状态会使得皮肤变得越来越干燥。
4、容易导致胃肠道的功能异常,人体容易产生便秘等疾病症状。
5、胃肠道会应激性地产生大量胃酸，但是胃内没有实质性的食物,这些胃酸就会去损伤胃肠道的粘膜,严重的还使得胆汁不能正常分泌,长此以往，,胆汁会慢慢聚集在一起成为胆结石。
6、容易引发心血管疾病，如心肌梗塞,这是因为没有食物的填充,人体的胃肠道会分泌出血栓球蛋白,这会加快血管凝固的速度,进而加重心肌梗塞的病情。
因此,无论多忙碌,都不要忽略吃早餐,并且早餐以清淡营养为主，避免进食高钠、高胆固醇、辛辣刺激性等的食物，以保证身体健康。
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