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许文伟 副主任医师 讲师 南方医科大学南方医院 内分泌科
有人问，晚上不吃饭真的能瘦下来吗？晚上不吃饭短期内体重或许会下降，但这减去的多是水分和肌肉，并非健康的减脂方式。
跳过晚餐会造成长时间空腹，不仅可能导致次日早餐过度饥饿而吃得更多，还容易使肌肉流失、基础代谢率降低。长期如此，身体会启动节能机制，更倾向于储存脂肪，一旦恢复正常饮食，体重容易迅速反弹。📉
科学的减重关键在于制造合理的热量缺口，并保证营养均衡。建议晚餐适量进食，选择高蛋白、高纤维、低热量的食物，如清淡的蔬菜、瘦肉或豆制品，避免高油高糖。配合规律运动，才能健康、持久地管理体重。💪
记住，可持续的减重是养成一辈子的好习惯，而非依赖短期极端方法。均衡三餐配合适度运动，才是走向健康的正道。✨
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