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李婕 副主任医师 中山大学附属第六医院·广东省胃肠肛门医院 产科
很多孕妈妈嘴馋时爱吃果干,但又担心影响健康。其实,孕妇适量吃果干是完全可以的,而且果干保留了水果中的膳食纤维、维生素和矿物质,如钾、铁等,对孕期营养补充有一定帮助。不过,果干在制作过程中往往添加了大量糖分,热量较高,如果吃得过量,容易导致体重增长过快,增加妊娠期糖尿病的风险。
因此,选择果干时建议优先考虑「原味」「无添加糖」的产品,比如天然晾晒的葡萄干、杏干、红枣等。同时要注意查看配料表,如果配料中含有白砂糖、果葡糖浆等成分,就要谨慎选购。另外,果干的水分含量低,饱腹感不如新鲜水果,容易不知不觉吃多,建议每天控制在20到30克,大约相当于一小把的量。
除了注意分量,食用方式也很重要。可以把果干当作加餐的零食,或者搭配酸奶、燕麦粥一起吃,这样既能丰富口感,又能增加营养吸收。需要特别提醒的是,如果孕妈妈本身血糖偏高或已确诊妊娠期糖尿病,建议暂时避免吃果干;普通孕妇吃果干后也要多留意血糖反应,有不适及时咨询医生。
总之,孕妇吃果干没有绝对禁忌,关键在于选对种类、控好分量。在均衡饮食的基础上,适量享受果干的美味,完全不会对宝宝和自身健康造成不良影响。
可以适量吃孕妇适量吃无添加糖的果干,能补充膳食纤维和矿物质,但每日建议控制在20到30克,避免热量超标。
选购看配料表优先选择原味、无添加糖的果干,警惕含有白砂糖或果葡糖浆的产品,降低摄入过多游离糖的风险。
特殊人群需谨慎血糖偏高或患有妊娠期糖尿病的孕妇应避免吃果干,普通孕妇吃完后也要留意血糖反应,必要时咨询医生。
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