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什么菜可以降血糖

来源:医联媒体

血糖特别高时,吃菜是不能够降血糖的,一些蔬菜具有辅助降糖的作用,比如苦瓜、黄瓜、冬瓜、白菜以及木耳等,这些蔬菜含水分较高,含糖量特别低,含膳食纤维多,能够延缓碳水化合物的吸收,所以对辅助降糖作用效果非常好。

如果没有胃肠道疾病,建议每天吃上述蔬菜在一斤以内,分到三餐中食用,鼓励糖尿病患者多进食蔬菜,能够补充维生素还增加饱腹感。

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