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马静 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 妇产科
坐月子是产后身体恢复的关键时期，饮食安排直接关系到产妇的健康和乳汁质量。总原则是「营养均衡、易消化、适量进补」，不必刻意追求大鱼大肉，更不要迷信各种偏方。产后胃肠功能较弱，建议少食多餐，每天可安排5～6顿，每顿七八分饱即可。
产后第一周以排恶露、促恢复为主。饮食宜清淡，多喝温水，可适量食用小米粥、鸡蛋汤、软烂面条等易消化食物。推荐补充富含优质蛋白和铁的食物，如瘦肉、猪肝、鸭血等，帮助预防贫血。但需注意，红糖水不宜过量，通常不超过10天，否则可能延长恶露时间。
第二周开始可逐步增加催乳食物，如鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，但喝汤时也要吃肉，营养才完整。蔬菜水果不可少，推荐菠菜、西兰花、苹果、香蕉等，能补充维生素和膳食纤维，预防便秘。水果不必加热，常温即可，但刚从冰箱取出的应放一会儿再吃。
整个月子期间，应避免辛辣刺激、高油高盐和生冷食物，如辣椒、炸鸡、冰淇淋等。不建议喝浓茶、咖啡和酒精饮料。此外，产后钙质流失快，建议每天喝300～500毫升牛奶，或补充酸奶、豆制品，必要时遵医嘱服用钙片。如果出现腹痛、发热等异常情况，请及时就医，不要自行处理。
少食多餐易消化产后胃肠弱，建议每天5～6餐清淡饮食，第一周以流食软食为主，既补充营养又不增加负担。
分阶段合理进补第一周侧重排恶露补铁，第二周起增加鲫鱼汤等催乳汤水，同时保证肉和菜一起吃，营养更全面。
避开禁忌食物忌辛辣油腻生冷，远离浓茶咖啡酒精。水果可常温吃，注意补钙，每天300～500毫升牛奶为宜。
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