咖啡的半衰期大约在3~4小时。咖啡是在肝脏中代谢的。咖啡也含有一定的热量，它的主要成分是黄嘌呤，能够加速脂解，导致血浆中的甘油以及自由脂肪酸的含量增加。另外咖啡因还能够扩张血管，增加尿量。
咖啡有诱发心脏病、诱发骨质疏松以及诱发胃肠道疾病的可能，另外有可能诱发胆结石。咖啡的代谢在肝脏中，有严重的肝脏疾病，咖啡因会累积，半衰期最多可以延长至96小时。
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咖啡因并不会出现有长胖的情况，适当的摄入一些咖啡因，还有利于促进人体的消化，可以快速的起到燃烧身体脂肪的作用，还有一定的减肥的效果。但是如果过量的摄入一些咖啡因，就相当于应用一些兴奋剂，主要就是容易导... 详细»
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咖啡因是一种含黄嘌呤的生物碱化合物，是有浓烈苦味的白色粉状物，也是一种可以刺激中枢神经系统的兴奋剂，可暂时缓解困乏，恢复精力。咖啡因是世界上最常用的精神药物，咖啡、茶和含咖啡因的功能饮料很人们受欢迎。 详细»
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由于工作需要，人们常常会通过喝咖啡来达到提神的效果。开始长期以久，会烦躁、紧张失眠等，出现咖啡因中毒的情况。在咖啡因中毒之后会引起心跳不稳，类似于恐慌症和全面化焦虑症。若是喝咖啡过多也会导致死亡的现象... 详细»
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