消化不良者、对四季豆过敏者、急性胃肠炎、肾功能不全、患有甲状腺疾病等人是不能吃四季豆的。
1、消化不良者：四季豆中膳食纤维的含量比较丰富，大量摄入会对胃肠道的正常蠕动功能造成影响，加重消化不良的症状。
2、对四季豆过敏者：四季豆中含有蛋白过敏原，对四季豆过敏者吃了之后，可能会引起呼吸困难、恶心、呕吐等不适，因此是不能吃的。
3、急性胃肠炎：患有肝脏疾病的人群可能会出现腹泻、腹痛等不适，而四季豆会加重对胃肠道黏膜造成的刺激，不利于病情恢复。
4、肾功能不全：四季豆中的钾元素含量较高，对于肾功能不全的人来说，可能会加重肾脏负担，导致高钾血症等不适症状。
5、患有甲状腺疾病：四季豆中的碘元素含量较高，对于患有甲状腺疾病的人来说，可能会影响甲状腺的功能，加重病情。
吃了四季豆后出现不适症状的人，要及时前往医院就诊。
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什么病人不能吃四季豆
胀气或者肠梗阻患者不可以吃四季豆。四季豆是一种营养丰富的蔬菜，但是要注意炖煮充分，不熟的四季豆有轻微毒素。四季豆不容易消化，长时间停留在肠道内容易引起胀气，所以本身有肠胀气、肠梗阻的病人，不可以吃四季... 详细»
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四季豆中毒的饮食
四季豆中毒是因食用四季豆引起的食物中毒。四季豆中毒的发病潜伏期为数十分钟至数小时，一般不超过5小时，主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠炎症状，同时伴有头痛、头晕、出冷汗等神经系统症状。有时四肢麻木、胃... 详细»
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四季豆中毒的症状
四季豆又叫菜豆，芸扁豆，四月豆等，为一年生草本植物。在浙江衢州叫做清明豆，在四川及一些华中地区叫做四季豆，是日常生活中很常见的一种蔬菜。四季豆性甘、淡、微温，归于脾经和胃经。食用四季豆具有调和脏腑、安... 详细»
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