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野菜煮蛋有什么功效与作用

来源:医联媒体

核心答案:补充营养、润肠通便

辅助答案:野菜煮蛋富含维生素、碳水化合物等,比较容易被人体消化和吸收,具有补充营养、润肠通便的功效,日常食用可以促进肠道蠕动,预防便秘。

适宜人群:一般人群均适宜

禁忌人群:对蛋过敏者、高胆固醇血症者

不宜同食名称:无特殊同食禁忌

食用方法的名称1:蒸熟

具体食用方法内容1:把野菜洗净,再加蛋,搅拌均匀,加入食用盐,蒸锅内加水烧开后放入蒸碗盖上锅盖中火蒸熟,即可食用

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