据了解，我国的痛风患者人数超过千万，这个庞大的群体究竟为何被疾病盯上，应该去了解清楚，只有祸根被揪出，才能指标稳定减少伤害，否则持续过多尿酸盐结晶体累积，痛风发展过程中让患者生不如死，还会间接带来其他并发症。而许多类型食物摄入过量尿酸很难控制，下面来着重了解。
1、海鲜
痛风的出现归根到底是尿酸指标过高没有控制，而那些喜欢大量吃海鲜的人，疾病隐患会悄悄埋下。海鲜就算美味，有丰富营养可以提供，也要了解身体适应情况。
如果有代谢紊乱表现，摄入过多高嘌呤食物后无法顺利把尿酸代谢掉，应该少吃为好。有的人把鱼、虾、蟹等当饭吃，甚至在吃海鲜的同时还搭配啤酒，觉得很过瘾，此时尿酸产生量越来越多，但代谢速度慢，在身体不断累积之后会发展为疾病，从而让痛风有机可乘。
2、豆类食物
豆类食物可以为人体提供丰富营养物质，其中植物蛋白、各种微量元素、矿物质等都可以通过吃豆类食物获取。有多种类型，包括黑豆、黄豆、红豆、绿豆等。有的人会多种豆类食物混搭做成八宝粥，或者利用破壁机做成豆浆。
但是，豆类食物属于高嘌呤食品，在机体代谢紊乱的情况下摄入过多豆类食物或者其豆制品，都会产生许多尿酸。而尿酸盐结晶体不断累积，排泄量又很少，失去平衡后对关节带来刺激，局部会疼痛，甚至引发尿酸性肾结石。
3、动物内脏
动物内脏虽好，但每个人的适应情况不同，要根据自己需求把控好量，不能把动物内脏当做主要营养来源，过多获取有风险。由于动物内脏含有的胆固醇量较丰富，获取过多会增加血液粘稠度，从而让血清胆固醇，甘油三酯水平超标，后续影响机体正常循环。
另外，许多的重金属物质存在于动物内脏中，获取过多进入人体会带来伤害。除此之外，高嘌呤食物代表也有动物内脏，有的人觉得动物内脏营养丰富，还可以有效补血，短时间内大量摄入，殊不知在产生过多尿酸后无法排泄掉，会不断累积威胁健康。
由此可见，许多类型食物嘌呤物质含量丰富，是痛风出现的祸根，这些食物应该远离为好。在饮食过程中保持清淡，选择有利尿作用且水分含量丰富的食物来调节，才能保持代谢顺利。
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