常见贫血类型是缺铁性贫血，身体所需要的铁元素获取量不足，会影响正常造血功能，人体外周血红细胞容量减少，低于正常范围，会表现出头晕耳鸣、失眠多梦、注意力不集中、皮肤颜色苍白、心律失常、消化不良等，其影响相对广泛，要通过好的方法来改善贫血。
许多人在贫血威胁下身体有不良症状，想要通过饮食来调理，觉得获取人体需要的营养物质就能让病症减轻，其中许多人相信吃红枣，多喝红糖水能获取丰富铁元素，从而让贫血得到改善。
但从这两种食物的营养结构来看，其含有的铁元素都很少，而且不容易被人体吸收，单纯吃红枣，喝红糖水，对贫血的改善效果微乎其微，反而会在这两种食物吃太多的情况下提供太丰富的糖分，热量获取过多会带来影响，需寻找其他科学的方式来补血，去分析食物的营养成分，吸收效果等。
哪些食物有补血效果？
1、鸭血
想要有效改善贫血，应该选择合适的食物，其中鸭血是动物血的一种，其含有的营养成分跟人体血液组成比较相似，能获取铁元素、血红蛋白、红细胞，从而发挥良好的补血功效，而且里面的铁元素状态是人体能很好吸收的，因此在生活中想要缓解贫血症状的人可以适当吃动物血。
讲究食物的丰富多样性，荤素合理搭配，而不要长时间吃很单一的食物，这样才能避免营养缺乏。
2、牛肉
想要补血取得效果，还可以适当吃牛肉。牛肉营养价值高，能强筋健骨，提高免疫能力，如果没有对牛肉过敏，适当吃许多好处可以收获。
选择合适的部位，含有的脂肪，胆固醇比较少，能提供优质蛋白，而蛋白质又是人类生命活动物质基础，不能缺乏。本身牛肉属于红肉，含有丰富的血红蛋白，铁红素，多吃能让贫血症状减轻。
3、菠菜
新鲜蔬菜也建议在生活中多吃，因为人体每天吃三种以上的蔬菜，量合适，能获取丰富的纤维素，除了促进肠道蠕动，加速有害物质排泄，还能提供丰富维生素，发挥良好抗氧化功效之外提高抵抗力。
而菠菜之所以推荐，是因为其含有的铁元素比较丰富，有的人会利用菠菜跟猪肝煮粥吃，可以发挥更好的补血效果，帮助调节人体细胞的各项功能。
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