许多人想要补钙最先选择的就是坚果、乳制品、豆类食物,这些食物是公认补钙高手,钙元素含量丰富,但实际上能为人体提供钙质的食物种类多,部分常见的绿色蔬菜也是隐形补钙高手,有的比牛奶含钙量还要高,可以在生活中适当吃,从而强健骨骼。
1、芥菜
想要保护骨骼,有效补钙,不妨选择芥菜。芥菜又称为雪里蕻,通过对其营养成分分析可以发现,每100克芥菜含有200多毫克的钙,钙质吸收率高,可以为人体提供其他多种营养,吃芥菜还能获取丰富维生素,膳食纤维,除了增强免疫能力,还能促进肠道蠕动,从而让粪便及时排泄出来。
2、芹菜
在补钙时可以多吃芹菜,芹菜适合高血压人群用来提供营养,因为其含有的钾元素是人体需要的,这种物质的提供可以促进钠离子排泄,从而减轻肾脏代谢压力,还有利于血压调节。另外,芹菜含有丰富钙质,维生素,作为优质食物,除了增强免疫能力,还能促进骨骼健康,对于骨骼密度下降所带来的健康问题有一定改善作用,本身吃芹菜还能消肿,利尿。
3、油菜花
油菜花是补钙高手,钙质含量丰富,那些缺钙影响健康的人需去了解哪些食物含钙量高,当然,不能某种食物钙质含量丰富就长时间大量吃,应该多种类型食物交替着吃,才能补钙的同时又提供其他多种营养,做到营养均衡。油菜花在补钙的同时提供人体需要的维生素A、维生素C、铁元素、镁元素、膳食纤维,是营养价值高的蔬菜代表。
4、油麦菜
想要补钙的人可以选择油麦菜,油麦菜制作简单,热锅加入油麦菜,简单酱油水调味就能感受食材鲜甜,在吃油麦菜的过程中可以提供人体需要的纤维素,纤维素获取增加饱腹感外为肠道提供动力,可以加速粪便排泄,不能长时间单纯吃肉。另外,芥菜的钙质,维生素等含量丰富,是补钙推荐的食材,还能获取抗氧化物质减少自由基产生。
5、苋菜
推荐要补钙的人选择苋菜提供营养,苋菜去购买时有颜色区别,有的苋菜呈现红色,有的表现为绿色,虽然是不同分类,但其钙质含量都丰富,100克的苋菜就能含有接近200毫克的钙元素。但由于苋菜含有草酸这种物质,会影响身体对钙元素的吸收,可以在烹饪前先焯水。
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一说补钙就是喝牛奶、吃钙片?这4种食物也是“补钙高手”
想要保持身体健康,基本的营养需求得满足,通过饮食方法正确获得人体需要的营养,特别是钙质应该及时补充。人的牙齿以及骨骼的重要组成部分都是钙质,在缺钙的影响下牙齿容易松动,还会有骨骼脆性变大,骨质疏松症产... 详细»
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豆浆补钙还是牛奶补钙
豆浆和牛奶都补钙,但牛奶的补钙效果更好。牛奶富含高质量的蛋白质和丰富的钙,并且牛奶中的钙易于被身体吸收利用,有助于维持骨骼健康和强度。牛奶还富含维生素D,这有助于促进钙的吸收和利用。豆浆是一种植物性的... 详细»
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喝牛奶补钙吗
牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和钾、磷、钙等矿物质等营养物质,牛奶是一种钙含量很高的食品,牛奶的含钙量在1mg/mL左右,所以喝牛奶是可以达到补钙的效果的。而据研究正常人需要的钙元素在800mg... 详细»
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喝纯牛奶补钙吗
牛奶是非常古老的饮品,有白色血液的美誉,富含多种营养物质。牛奶中含有丰富的蛋白质,维生素,矿物质和脂肪等营养物质,牛奶中的各种营养物质的分子量均比较小,因此容易被人体吸收。根据牛奶的成分以及制作工艺等... 详细»
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为什么不建议喝牛奶补钙
并没有不建议喝牛奶补钙的说法,牛奶当中的钙物质含量比较高,可以起到辅助补钙的作用。牛奶是比较常见的一种奶制品,其中的钙物质含量是比较高的,能够满足机体对钙物质的需求,起到辅助补钙的作用,因此并不存在不... 详细»