夏日炎炎，孕妈们吃西瓜要注意什么？

美味的水果一直深受孕妈们的喜爱，特别是到了夏季，西瓜等水果大量上市，让原本胃口不好的孕妈们食欲大增。那么孕妈们能否实现“吃瓜”自由呢？下面南方医院增城院区妇产科主管护师李娟华与大家一起聊一聊孕妈们如何正确“吃瓜”。

西瓜有什么营养？

西瓜的维生素C含量在4mg/100g左右，在水果中算是低的，但它含有丰富的钾元素，同时含有番茄红素（约5mg/100g）、瓜氨酸（约200mg/100g）这两种特殊的成分。番茄红素是一种效果很强的抗氧化物质，对身体有益。有研究表明，前列腺癌、肺癌和胃癌风险都和番茄红素的摄入呈负相关。瓜氨酸则有助于保护心血管。

西瓜含糖多吗？

较甜的西瓜含糖约8g/100g，确实比较高，含糖中果糖比例较高，其果糖、葡萄糖和蔗糖含量比约是5：3：1，而果糖低温时甜度会增高，因此冰镇西瓜更甜。因此建议想控血糖的孕妈注意别一次吃太多太快，不然可能导致血糖飙升，特别是胰岛素抵抗、糖尿病患者和孕妇不建议吃西瓜。

日常吃多少合适呢？

适当的水果有益健康，根据《中国居民膳食指南》的建议，每天吃新鲜水果200-350g比较合适。100g西瓜肉的热量在27千卡左右，一小碗米饭的热量在180千卡左右，差不多相当于700g左右的西瓜肉。如果控制不住吃多了，建议当天适当减少主食的量。

孕妈吃西瓜需要注意哪些事项？

李娟华表示，从食品安全的角度来说，夏天的潮热环境非常适合各种致病微生物的繁殖，建议孕妇尽量吃常温新鲜的西瓜，避免引起胃肠道问题导致流产、早产。因为依靠冷藏或冷冻等手段并不能有效杀死微生物，只是可以减缓部分微生物的生长繁殖速度。所以食物在冷藏或冷冻的环境下也仅仅只是能维持一段时间的相对安全期，如果放置过久，还是会变质的。特别是水分多、糖多的西瓜确实属于容易变质的食物，建议大家切开后尽快食用。

此外，建议孕妈妈们尽量不吃或少吃冰冻过的西瓜，冰冻的食物会在短时间内刺激消化道血管收缩，抑制消化液分泌，加快胃蠕动或导致痉挛，引起消化不良、腹痛、腹泻等症状，此外低温食物对于头面部位也有强烈刺激，还可能诱发“冰淇淋头痛”等心脑血管问题。因此，对于存在偏头痛、上呼吸道问题、心脑血管疾病、胃肠消化功能较弱、免疫力较低、或因其他疾病或手术导致身体虚弱的人群也要要小心生冷食物，至少注意一下量。

最后李娟华强调，孕妈妈食用水果的原则要讲究“适量”，并且建议放在两正餐之间；如果这餐吃多就要适当增加运动，以保证身体的摄入与代谢保持平衡。

（通讯员：刘进娣）