那些有痛风困扰的人去检查时医生会告知患者要坚持用药，通过服用降尿酸药物促进多余尿酸代谢，同时饮食控制，不要再吃那些高嘌呤的食物，否则会源源不断产生尿酸，从而病情恶化。究竟哪些食物嘌呤含量多要去了解，并在生活中学会鉴别。
哪些食物会升高尿酸，应该管住嘴呢？
1、豆类食物
大多数人尿酸指标高，出现痛风影响健康，原因都是饮食没有节制，部分爱吃的东西嘌呤含量丰富，在生活中经常吃，容易在代谢异常的影响下尿酸产生量多，其中有这种特点的就是豆类食物。
豆类食物可以做成豆制品，豆干、腐竹、豆腐虽然能提供人体需要的植物蛋白，但是要考虑适应情况，已经尿酸指标高，豆类食物少吃或者不吃，可以选择其他含有相似成分的食物来代替，否则尿酸会不断产生而影响着健康。
2、海鲜
要避免尿酸指标过高引发疾病，在生活中不要吃太多海鲜。海鲜虽然美味，同时营养丰富，但并非所有人都可以吃海鲜，其中对海鲜过敏的人一吃皮肤起红疹，发痒，应该远离。
还有的人尿酸指标高，嘌呤物质代谢紊乱，一样要忌口。贝壳、鱼、虾、蟹等如果后续继续吃，容易尿酸大量产生，在无法正常代谢之后指标失控，最后会尿酸盐结晶体给关节带来伤害，从而痛风病情恶化，需选择其他嘌呤含量少的食物满足营养需求。
3、动物内脏
生活中不少人都有贫血困扰，长时间的缺铁性贫血会给健康造成影响，常见的是脸色差、乏力、失眠、胃口下降，严重贫血还会威胁生命健康，因此才说营养补充很重要，选择合适食物调节能让贫血逐渐改善。
但是，在补血的过程中可不能过度依赖动物内脏，有的人大量吃猪肝，觉得猪肝营养价值高，又可以补充铁元素，多吃准没错。但是，大部分动物内脏胆固醇，嘌呤物质含量丰富，容易增加血液粘稠度，升高尿酸，如果爱吃，大量吃，可能会引发健康问题，需要控制好量，偶尔吃一吃即可。
为了健康考虑，先了解身体营养需求是什么，选择合适食物满足，做到饮食清淡规律，荤素合理搭配，那些嘌呤物质代谢紊乱的患者，多半尿酸指标高，有引发痛风的倾向，要去了解哪些食物会快速升高尿酸，再爱吃也管住嘴。
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