血脂水平过高，临床上通常称为高脂血症。高脂血症会引起冠心病，脑血栓，脑出血等疾病的发生，这些都是危及生命的。因此，高脂血症不仅是血脂的问题，其严重程度不容忽视。营养素是维持人类健康和提供生长，发育所需的营养物质。营养素的缺乏会导致身体的正常机能无法运行，并引发一系列病症。对于血脂偏高的人，究竟要注意补充哪些营养元素来控制血脂呢？
1、镁
镁对心血管系统起到重要保护的作用，扩张动脉血管，增加心肌血供。此外，当血液供应突然受阻时，镁可以保护心脏免受损害，从而预防心脏病并降低心脏病发作的风险。
2、维生素C
维生素C，可以提高身体内有益胆固醇的水平，促进坏胆固醇的代谢，同时降低体内甘油三酯的含量。同时可以溶解沉积在血管内壁的动脉粥样硬化斑块，对抗自由基，帮助预防癌症，降低胆固醇，预防坏血病。
3、月见草油酸
月见草油酸含有90％的高浓度不饱和脂肪酸，有利于血脂和胆固醇含量的下降，且易被人体吸收。月见草油酸可以快速清除血液中的废物，并控制甘油三酯含的上升，对机体的免疫能力有一定的控制作用。月见草油是一种罕见的天然降脂食品，可以改善血液循环，减少血管内壁脂肪的滞留，消散硬斑，防止内皮损伤，以预防动脉粥样硬化。
4、B族维生素
B族维生素含有很多的种类，它具有维持体内碳水化合物和脂肪代谢的重要作用，能促进肾上腺激素的合成。因为是水溶性的，所以B族维生素必须每天补充，这样才能帮助血液的脂肪代谢。
5、膳食纤维
膳食纤维可以起到促消化的作用，由于其产生的饱腹感，可以有效控制血脂和血糖，有利于人体的健康。膳食纤维在进入肠道后，刺激大肠壁肌肉的蠕动并加速粪便的排出，从而在一定程度上减缓人体对葡萄糖和胆固醇的吸收。
6、烟酸
烟酸，是人体合成六种激素的重要原料。这些激素促进脂类的代谢，减少血液中甘油三酯的含量，并促进高密度脂蛋白的水平。临床上，烟酸已被制成降胆固醇药物。此外，它还可促进心脏周围的血液循环，降低血压，并保护心血管系统。
合理补充营养素可以软化血管，降低血液粘稠度。高脂血症要求患者在日常生活最常见和方便的方法是通过饮食调节和控制血脂。高脂血症患者应多喝茶，多吃新鲜蔬菜和水果，鱼类和豆类等，这些可以补充人体正常活动所需的营养，并有助于控制血脂。
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