癌症是现代人类非常关心的一个疾病，人们往往对于癌症有一种恐惧的心理，因为目前对于癌症的治疗手段还是比较欠缺的。因此，防癌抗癌就是人们在日常生活中需要尤其注意的，首先人们要从一些饮食习惯上做起。很多的一些不良饮食习惯都是有可能导致一些人体癌症爆发的。
第一，太油腻的饮食容易让人患肠癌和乳腺癌。对于人体来说，长时间过高脂肪含量的饮食会对人的肠道造成非常大的负担。肠道因为油腻饮食而导致脂肪堆积，时间久了这些脂肪就会变异，是人体肠道内出现癌细胞，引发肠癌。另外，太过油腻的饮食也会增大人体乳腺癌的患病几率。
第二，太节省的饮食容易让人得胃癌。对于很多家境比较清贫的人来说，其饮食是非常节省的，尤其是在上世纪，不知道有多少人每天都是咸菜度日。而这种咸菜中就有非常多的盐分和高亚硝胺，这些物质对于人的胃部刺激是非常大的，长时间保持这种饮食习惯就会使人患胃癌。另外，还有人为了节省，经常是不停的吃剩菜，而剩菜中因为时间的关系也会生成众多的致癌物质。
第三，吃的太烫也容易引发人的口腔癌、食道癌和胃癌。有一些人对于温度高的饮品、食品有一种执念，而这种过高温度的食物对于人的口腔、食道和胃脏黏膜的刺激和伤害是非常大的。长时间坚持这样不好的饮食习惯，就会引发人体的这些癌症。
良好的饮食习惯对于人体一些癌症的预防很有意义，另外，还有一些食物也可以在一定程度上帮助人体防癌。
第一，西兰花。西兰花可以说是一种公认的有着非常好抗癌功效的蔬菜了。不过，在烹饪西兰花时最好不要使用过高的温度，否则可能会对西兰花的抗癌物质造成破坏。
第二，白萝卜。可能有一些人并不喜欢白萝卜的那一种味道，但是白萝卜确实有着非常好的抗癌作用。因为白萝卜当中有一种特殊的芥子油物质，其对于人体消化道的各种部位癌症的预防都是非常好的。
总而言之，一个好的饮食习惯对于人来说是非常重要的，想要积极防癌抗癌，人们一定要做到戒除一些不良的饮食习惯。另外，对于一些能够有效帮助人防癌抗癌的食物也可以针对性的食用。
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