燕窝是滋补的营养食品,富含水溶性蛋白质、纤维素、氨基酸、矿物质、钙、磷、钾等活性物质等,能养阴润燥,日常适合体质虚弱、术后恢复、容易生病等人群食用。孕妇怀孕期间,不仅需要补充营养,还要预防疾病,给胎儿一个健康的生长环境,因此,燕窝是比较适合孕妇食用的。
孕妇吃燕窝的好处
1、安胎:燕窝能养肺、滋阴、化痰、止咳,是调理身体虚劳的补品。对孕妇而言,有安胎、保胎的作用。在许多地区,孕妇吃燕窝,更成为了风尚。
2、促进胎儿生长:燕窝富含氨基酸及人体必需的神经氨酸,孕妇食用以后,能够促进胎儿脑部、神经系统、器官的生长发育,对胎儿发育有重要意义。
3、预防妊娠纹:燕窝里含有多肽类分子化合物,属于表皮生长因子,能刺激多种细胞分裂增殖,促进细胞分化;且燕窝中有丰富的胶原蛋白,能使皮肤细胞饱满有弹性,还能对受损的皮肤进行修复,对于预防妊娠纹,有比较明显的作用。
4、提高免疫力:燕窝能提高人体的免疫功能,孕妇本身的抵抗力较差,易导致细菌侵袭,每日一碗燕窝,能使身体强健,预防疾病。
孕妇吃燕窝的注意事项
1、燕窝需要空腹吃,才能最大程度地吸收其中的营养,建议早上空腹食用或晚上睡前食用。
2、起初浸泡两小时内的水要倒掉,再重新用清水浸泡。
3、用文火隔水炖,能保留住燕窝的味道和营养成分。
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