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高凌宇 副主任医师 洛阳市吉利区人民医院 内科
秋葵被誉为蔬菜之王，有很高的经济用途和食用价值，可以提高人体的免疫力，强身健体。但是有一些人吃了秋葵之后，反而有不好的影响。
秋葵有什么功效呢？
1、保护肠胃。
秋葵含有果胶等物质可以帮助消化，还可以治疗胃炎和胃溃疡，保护肠胃。
2、补肾。
秋葵含有一种黏性物质，可以养肾补精，对一些男性疾病有辅助治疗的作用，有很大的保健作用。
3、降糖。
秋葵中含有的水溶性果胶和黏蛋白可以减缓糖分的吸收，含有丰富的胡萝卜素，可以促进胰岛素的分泌维持血糖的正常。
4、补钙。
秋葵里面含有大量的钙，与鲜奶相当，还易于人体的吸收。
5、减肥。
秋葵是高蛋白，低脂肪，低热量含有很多的大量元素的食物，可以防止脂肪的堆积，有减肥的效果。
6、美容养颜。
秋葵里面含有丰富的维生素，可以防止细胞的衰老与损伤，能使细胞充满活性，可以美白皮肤，美容养颜。
除了这些之外，孕妇和孩子都可以适当的吃秋葵。
1、孕妇可以吃。
因为秋葵里面所含的营养物质比较丰富，可以帮助消化，强身健体，既可以增强自身的抵抗力，又可以增强腹中孩子的抵抗力。
2、婴幼儿可以吃。
秋葵里面含有很多的微量元素可以预防贫血，还有很多的维生素和胡萝卜素，可以保护视力，提高人体免疫力，促进宝宝的生长发育。
哪些人吃了秋葵之后会有不好的影响呢？
1、体质偏寒者不能吃。
秋葵属寒性的蔬菜，一些体质偏寒的人吃多了的话还容易造成体内的阴阳平衡失调。
2、过敏体质者不能吃。
秋葵里面还含有大量的粘液蛋白和一些绒毛，对皮肤有一定的刺激作用，体质好的人可能没什么影响，体质差的人很容易造成过敏现象。所以平时容易过敏的人最好不要过多食用。如果过敏现象比较严重，要及时的去医院进行治疗。
3、脾胃虚寒者不能吃。
因为秋葵是寒性食物，所以肠胃不好的人也不要多吃秋葵，不然会对肠胃造成很大的刺激，影响消化功能还会引起疾病。
秋葵虽然有很多的功效，但是一次性不能进食太多，吃的时间也不要太过于频繁，功效越大的，带来的反作用有可能就越大。
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