咖啡的本身是不会致癌的，致癌是错误的饮用咖啡的方式。癌症是一种目前为止无法根治的恶性肿瘤病，主要的表现症状是局部会出现肿块，疼痛，溃烂的情况，严重的还会出现肿瘤热和类癌综合征的并发症。
癌症的治疗
1、对早期或较早期实体肿瘤来说，手术切除是最有效的方法，根据手术的目的不同，可分为以下几种：根治性手术、姑息性手术、减瘤手术、探查性手术和预防性手术。
2、癌症的治疗最好是中西医结合治疗同时进行效果最好，但是单纯的西医手术、放化疗效果不佳，而且都有很大的毒副作用，可能会留下后遗症。
3、放射治疗：放射治疗的效果仅能局限在接受照射的区域内。治疗的目标是要尽可能的破坏所有癌细胞，同时尽量减少对邻近健康组织的影响。
4、可以选择传统的中医治疗，配合手术、放化疗可以减轻放化疗的毒副作用，促进患者恢复，增强对放化疗的耐受力。
癌症的预防
1、要注意调节好个人的情绪，乐观的人一般很少得疾病，心情总是苦闷的人不利于健康，因此要保持良好的心情。
2、合理膳食能一定程度地预防癌症发生，此外就是多吃蔬菜和水果，但不包括泡菜、腌菜。
3、要保持良好的饮食规律，按时吃饭，饮食均衡，少喝酒，少抽烟。
4、要避免总是接触致癌的物质，如果无法避免，要做好相应的防护措施。
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