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海瓜子的营养价值

陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

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海瓜子中主要是含有大量的蛋白质,而且还含有多种的维生素和矿物质,这些营养成分都是身体新陈代谢所必需的一种营养物质。

海瓜子是一种低脂肪的食品,而且也是一种低热量的食品,能够清除身体中血液里的胆固醇,同时可以预防高血脂和高血压和其他的心脑血管疾病的情况。

同时吃一些海瓜子还可以提高身体的免疫力,可以起到增强抵抗力的作用。海瓜子中含有丰富的铁元素和钙元素以及其他的微量元素,可以预防贫血和缺钙等情况的发生。

如果有缺铁性贫血或者是有缺钙的情况,可以适当的多吃一些海瓜子,有利于病情的恢复。

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