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高蛋白低脂肪

陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

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高蛋白低脂肪的食物主要就是一些猪肉,羊肉,牛肉白肉或者是鱼肉等等,其次就是豆制品,比方说黄豆黑豆或者是红豆等,主要还有一些丰富的蛋白质。同时一些蛋类的食物,比方说鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋等,也还有很多的高蛋白,但最好吃鸡蛋的时候还是要将蛋黄去掉,因为蛋黄的脂肪含量是比较高的。

如果血脂偏高的患者,尽量多吃一些高蛋白低脂肪的食物,才会避免出现有高脂血症。

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