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枣煮熟了还有营养吗

陈岩
陈岩 主治医师

河北大学附属医院 消化内科

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枣煮熟了依然是有营养的,可以生吃,也可以煮熟了进行应用。鲜枣大部分可以进行生吃,干枣大部分主要是用来煮粥或者是煲汤进行应用,而且还有利于营养成分的释放,有利于起到补气血的作用,同时还有一定的养血安神的效果,也可以有效的增强自身的免疫力,增强抵抗力。

如果胃肠功能紊乱,或者是有胃酸分泌过多的情况,平时还是尽量少吃一些煮熟的枣。

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