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多吃蛋白质能提高基础代谢吗

王相立
王相立 副主任医师

朝阳市中心医院 急诊内科

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基础代谢,通常是指,维持人体生命的所有器官所需要的最低能量需求,一般在安静的环境下,不受环境、温度影响等。

蛋白质主要由氨基酸组成,所以在消耗上需要一定时间和燃烧更多的热量,当摄入较多的蛋白质不但可以提高机体的基础代谢水平,而且起到增加代谢循环的作用,有利于促进代谢水平。平时在补充蛋白质时,不宜过多,均衡适量是最佳方式。

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