碳水化合物含量高的食物有哪些
碳水化合物含量最高的食物有谷类包括大米、面粉，薯类，红薯，番薯，芋头，山药，土豆。蔬菜类碳水化合物含量比较多的有百合、藕。含有糖比较高的水果、加工的甜点，如面包，不但含有比较高的碳水化合物，另外在做面包时需要加糖来提高面包的口感，所以糖加上面粉含有的碳水化合物最高。
对于正常人吃碳水化合物多的食品，能够补充人体所需要的营养物质、补充能量。但是糖尿病的患者要限制碳水化合物高食品摄入，以免导致胰岛素。不能够将这些碳水化合物，分解代谢储存等功能，导致血糖增高给机体带来危害。
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