经常食用高嘌呤的食物,很多时候容易导致尿酸升高,长期的话还会导致痛风疾病。因此如果是确诊的痛风疾病的患者,一定要注意少吃一些高嘌呤的食物,然后在生活中很多时候,我们都会会不小心吃入高嘌呤的食物。因此就要了解哪些食物含有的嘌呤量比较高,尽量避免食用,才可以有效的预防尿酸升高的情况发生,有利于控制痛风引起的不适症状。
绿豆嘌呤含量相对比较高的,一般一百克的绿豆里面就含有大概几十毫克的嘌呤含量。黄豆和红豆中含的嘌呤量也比较高,但是绿豆熬煮成绿豆汤或者豆浆以后,因为其水溶性的特点,所以嘌呤的含量会大大的降低。因此在治疗痛风的期间,可以适当的吃一些绿豆的品。其中豆浆的嘌呤量相对于豆腐而言,是比较少的。
一般蔬菜含有的嘌呤量相对比较低,但是有的蔬菜如扁豆,芦笋,或者是豆苗,这些蔬菜的嘌呤成分相对比较高,在饮食的时候要注意少吃,或者是减少进食的次数和数量。痛风的患者还要注意少喝酒,不管是红酒或者啤酒,都会很容易加快嘌呤的合成,引起尿酸高的情况。如果喝酒的同时还吃一些高嘌呤和高蛋白的食物的话,很容易出现急性痛风发作的情况。因此建议痛风的患者平时一定要少喝酒,避免尿酸升高。
痛风患者平时还要注意三餐定时定量,如果暴饮暴食的话很容易诱发痛风发作。特别是一些肥胖的朋友一定要控制自己的食量。一般让自己维持在正常的体重。如果过度饥饿或者是减肥的话,很容易也会很容易导致尿酸难以排泄,引发痛风发作。
菌类也是含有嘌呤含量比较高的食物,例如一百克木耳里面就含有150毫克的嘌呤,但是进行了浸泡以后,嘌呤量会大大的降低。可以将木耳作为凉拌菜来食用,偶尔吃几朵木耳是可以的,但是不建议喝比较浓郁的菌菇类汤。动物内脏,例如鸡肉,牛肉,还有海鲜等,都是比较高嘌呤的食物,因此建议平时也要少吃动物内脏,可以适当的吃牛奶或者是鸡蛋来帮助补充身体所需的营养。
痛风患者除了平时要注意饮食清淡,营养均衡搭配,也要注意进行适当的体育锻炼,注意多喝白开水。因为通过锻炼可以排出体内的毒素,通过补充水分还可以帮助尿素通过尿液排出体外的。因此对于痛风疾病有很大的帮助。
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