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碘含量高的食物

张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

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碘是人体必须的微量元素,参与甲状腺机能的代谢。过高的碘和过低的碘都会导致甲状腺机能的病变。

人体的碘的来源主要通过膳食来提取,含有碘的食品比较多的有,海产品类尤为丰富,海带、海蜇、龙虾、紫菜。动物的瘦肉类,如:瘦牛肉、瘦羊肉、瘦猪肉。豆制品,各类干果,新鲜的水果蔬类,如:土豆、茄子、豌豆、芹菜、莲藕、番茄、橙子,也含有比较丰富的碘。

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