核桃含碘高吗
碘是人体必需的微量元素之一，缺乏碘会引起各种疾病，所以像我们日常所用的食盐，基本上都会添加碘元素。而碘可以促进生物氧化，调节蛋白质的合成和分解，同时还可以促进糖和脂肪代谢等作用。
而核桃是含碘较高的坚果，而且在各种坚果类食物中，是含量较为丰富的；如果需要补充，平时可以偶尔吃几个，但是食物不能代替药物治疗性，当有缺乏明显时，还需合理补充调节。
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