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胆囊炎能吃核桃吗

胆囊炎 胆囊炎饮食注意事项
主讲专家
翁勰
翁勰 主治医师

南方医科大学中西医结合医院 肝病科

简介:肝癌、肝硬化、肝炎、肝脏肿瘤微创消融治疗
视频内容

胆囊炎患者可以吃核桃,但是胆囊炎患者是不建议吃太多核桃的。 核桃中含有丰富的亚油酸,可以抑制体内胆固醇的形成,降低胆固醇的浓度,从而阻止胆结石的形成。核桃仁中还含有丙酸酮,它可以阻止糖蛋白与钙离子、非结合型胆红素的结合;使结石溶解、消退和排泄,对胆囊炎有一定的食疗作用。 胆囊炎患者是不建议吃较多核桃的,因为核桃属于一种坚果,对于坚果类应当尽量少食用。坚果类食物是含油脂比较高的,胆囊炎的患者在饮食方面应当低脂、清淡饮食,避免由于进食过多的核桃,引起胆囊炎反复发作出现胆绞痛,出现腹部疼痛等不适症状。 但核桃中脂肪含量较高,胆囊炎患者过量食用,可能会加重病情。因此,胆囊炎应少吃核桃。

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