多宝鱼的营养价值
多宝鱼是一种优质的鱼类，它的肉质细腻，非常容易消化以及吸收，而且含有脂肪的成分非常低。
多宝鱼的肉里含有大量的蛋白质、氨基酸以及微量元素。尤其是里面含有的钙质以及微量元素、不饱和脂肪酸非常高，是其他鱼类所不能比拟的。
多宝鱼适合所有的人食用，尤其适合糖尿病患者以及有慢性疾病的患者。因为它鱼肉中的蛋白质属于优质蛋白，非常容易消化以及吸收，不容易出现过敏以及消化不良的现象。 还不增加肾脏的负担，产热量非常低，不会使血糖、血脂升高。
多宝鱼虽然虽然是一种好的优质蛋白，但是烹饪方法最好以清淡易消化的做法为主。可以采用清蒸、煮、炖的做法。
最好每天进食多宝鱼，不要超过150克，同时可以少量的饮用牛奶、进食鸡蛋等。如果每天进食蛋白质过多会增加肾脏的负担。
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