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火锅嘌呤高吗

刘红波
刘红波 副主任医师

朝阳市中心医院 内分泌科

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火锅嘌呤含量是非常高的,因为火锅里面主要是肉汤、鱼汤以及海鲜汤等,这些都属于高嘌呤食物。建议血尿酸增高的人不要吃火锅里面的汤料,也不要吃动物内脏,不要吃海鲜,不能喝啤酒,对降尿酸非常有好处。

血尿酸的正常范围在60~360微摩尔每升之间,如果血尿酸超过360微摩尔每升,平时一定要多运动,避免体重增加,多饮水促进尿酸代谢,把血尿酸控制在正常范围。

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刘红波
刘红波 副主任医师

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