凉皮嘌呤高吗 血尿酸增高的人可以吃吗
凉皮嘌呤含量不高，凉皮的主要成分是淀粉，进入体内也就是碳水化合物，它进入体内以后会分解代谢为多糖、双糖以及葡萄糖，对血尿酸增高的人，建议也不要过多的吃凉皮儿。吃凉皮儿过多可能体内能量过剩，就会导致高代谢综合征，导致血尿酸增高，建议吃凉皮最好不要超过二两，而且凉皮可以充当主食，吃凉皮同时主食要相应的减少，同时多吃一些蔬菜。
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