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黑枸杞与红枸杞的功效区别

姜淑芳
姜淑芳 副主任医师

济宁市中医院 中医科

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黑枸杞与红枸杞的区别在于颜色上的不同,从功效上来说,黑枸杞和红枸杞的功效没有什么区别,都有清肝明目、补肾的疗效。

黑枸杞的糖分更大,而红枸杞糖分较少。 黑枸杞中含有大量的花青素,泡水的温度要求较高,不能直接用开水煮,而红枸杞可以用开水泡,也可以做成甜点。

黑枸杞含有丰富的花青素,还可以增强免疫力、降低胆固醇,有抗衰老和美容的功效。

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