竹笋的营养价值
竹笋中含有丰富的植物蛋白、脂肪、糖类，还含有大量的胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、维生素c、钙、磷、铁、镁和16种氨基酸。
其中赖氨酸、色氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸是人体的必需氨基酸，是一种低脂肪、低糖、多纤维素的保健食物。
竹笋中含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋特有的清香，具有开胃渐消化对人体起到特殊营养的作用。
同时竹笋，低糖低脂是三高患者的理想食物。其中的钾非常丰富，能够调节血压。含有丰富的膳食纤维，能够起到排毒保健的作用。
-
-
广东省妇幼保健院 营养科
擅长： 孕产妇营养及孕期...
-
-
菏泽市立医院 营养科
擅长： 对于妊娠糖尿病、...
-
-
柳州市中医院 营养科
擅长： 擅长各类人群的营...
-
-
唐山工人医院 临床营养科
擅长： 擅长各种内外科疾...
-
-
深圳市儿童医院 营养专科
擅长： 主要从事儿童消化...
-
-
苏州大学附属第一医院 临床营养科
擅长： 肥胖等代谢性疾病...
-
-
南方医科大学中西医结合医院 肝病科
擅长： 医疗对慢性肝炎，...
-
-
江西省肿瘤医院 腹部肿瘤外科一病区
擅长： 熟练掌握普外科疾...
-
-
【全民营养周】营养专家指导：这...
鱼、肉、蛋是我们日常生活中常见食材，鱼肉蛋富含优质蛋白质、脂肪、脂溶性维生素、B... 详细»
-
-
【全民营养周】营养专家指导：蔬...
大家可能都知道，新鲜多彩的蔬菜营养素含量最丰富，大早上，开开心心的买回新鲜蔬菜，... 详细»
公众号
头条号
手机版