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核桃仁的作用有哪些

张月美
张月美 主任医师

济宁市中医院 普内科

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核桃可以药食两用,主要的药理功效具有补肝肾,健脑作用。

核桃是含有营养物质非常丰富的干果。可以生吃也可以入药煎汤服用,还可以泡制成膏方丸剂服用,长期吃核桃,能够滋养脑细胞,增强脑功能。适合于肾虚,肺气虚,神经衰弱,气血不足,慢性疾病,恶性肿瘤,体质消耗者服用。

核桃内含有的大量维生素E,维生素C可以促进机体的新陈代谢,营养皮肤。改善便秘等。

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