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什么是生酮饮食

刘红波
刘红波 副主任医师

朝阳市中心医院 内分泌科

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生酮饮食是一种碳水化合物所占的比例低、脂肪比例高、蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。这种饮食与正常的膳食结构不同,正常饮食是以碳水化合物做为主食,至少占全部饮食的55%以上。

生酮饮食是将碳水化合物控制极低,以脂肪类物质做为饮食的主体,通过代谢产生酮体来供能。有的用于减肥人的饮食,目前生酮饮多用于癫痫和肿瘤患者,不一定适合于所有减肥的人。所以不要盲目的应用,建议到正规医院咨询营养师,找到合适的饮食方案。

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