什么是高胆固醇食物？

病情描述：本人女性，今年48岁了，我的女儿说我偏肥胖，叫我不要吃那么多高胆固醇的食物，请问什么是高胆固醇食物，有哪些是我平时要注意减少食用的

医生回答 (2)

张宁 主治医师
河北省人民医院三级甲等

病情分析：

高胆固醇指含脂肪胆固醇多的食物有肥肉，动物内脏，蛋黄，鱼籽，蛋黄等。这类的食物是要少吃，要选择低脂低胆固醇的食物，如水果蔬菜类的食物比较好，另外也是要检查下血脂和血压的情况，根据具体的症状来进行调理，有规律的作息，不要有过大的心理压力，一般是有利于身体的恢复，必要时可以在医生的指导下用药来控制症状。
赵文礼 主治医师
潍坊市第二人民医院三级

病情分析：

说的高胆固醇食物就是指的胆固醇含量特别高的食物，像动物的脂肪，肥肉，油腻的食物，以及动物肝脏，蛋黄都是胆固醇含量非常高的，除此以外海鲜中的鱿鱼，以及三文鱼等，胆固醇含量也非常高，所以如果是平时有高血脂存在，就要避免吃这些食物，炒菜的时候也不要用动物油，可以用橄榄油或者玉米油。

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