蛋白质含量低的食物

病情描述：身体里面蛋白质代谢异常，医生让我吃低蛋白食物，蛋白质含量低的食物有哪些？

医生回答 (2)

史恒星 主治医师
马鞍山市人民医院三级甲等

病情分析：

蛋白质含量低的食物还是比较多的，比如小米，大米，玉米，蔬菜，白糖，瓜类都是含蛋白质比较低的，蛋白质对人体有非常重要的作用，对于皮肤，指甲，头发，肌肉等都是由于蛋白质来组成的，能参加细胞更新以及增强人体的免疫功能，平时在饮食方面蛋白质可以少量的摄入，如果蛋白质缺乏的话，也会引起免疫力低，出现脱发等症状。
吴雪珍 主治医师
黄冈市妇幼保健院三级

病情分析：

低蛋白质食物。适用于肾炎、尿毒症和肝衰竭患者的食物主要包括脂肪、低蛋白淀粉、低蛋白大米等。这些脂肪含量低但热量高，可以为人体提供足够的能量。油性食品主要包括色拉油、花生油等。低蛋白淀粉主要包括透明淀粉、玉米淀粉等。这些淀粉可以用来做零食。血糖正常的病人可以吃一些含糖食物，如白糖、蜂蜜等。低蛋白大米可以作为主食，蛋白质含量极低，但热量摄入充足。

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