百合一直是放在冰箱里的忘了吃了还有用吗
病情描述：妈妈的朋友特别喜欢吃百合莲子，最近发现百合一直是放在冰箱里的忘了吃了，想问问这样还有用吗？
医生回答 (2)
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刘光伟 主任医师
河南中医药大学第一附属医院 三级甲等
百合有分为新鲜百合和干百合，如果是干百合，通常保质期是为12个月，包装上都有保质期，而对于中药材一般可以放3~5年，但具体都是有一个保质期。如果是新鲜的百合放久了，建议不要服用，避免发生变质后，出现发霉发黑，此时如果服用过期的百合，就会引起腹泻，恶心，腹胀等。
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刘艳超 医师
赤峰市第二蒙医中医医院 二级甲等
需要看一下百合有没有发芽。因为百合发芽以后是不可以再进行食用的，因为发芽的，百合可能会导致变癌。百合有运费止咳，清心安神的功效，经常吃百合对人的身体是非常有好处的。虽然百合比较贵，但是为了安全起见，还是要买些新鲜的再食用吧！建议要，经常看冰箱里的东西，不要长时间的放置。
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