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煮花生的水能喝吗

病情描述:煮花生特别好吃,都吃完了还想喝煮花生的水。煮花生的水能喝吗?
医生回答 (2)
  • 张艳凯
    张艳凯 副主任医师
    开封市中心医院 三级甲等
    病情分析:

    能喝,花生含有大量的酚类物质,尤其是红皮花生,酚对身体有养颜抗衰老的作用,花生还可以补血,花生在经过水煮之后,酚类会残留在水中,有很强的抗氧化作用,喝了对身体有益无害,注意,坏了的花生不能食用,花生虽然对身体好,但是过多食用也会给身体带来伤害。

  • 王国华
    王国华 主治医师
    山东省巨野县中医院 二级甲等
    病情分析:

    煮花生的水是可以喝的,煮花生的水不会对人体产生伤害,而且花生水中含有大量的酚类物质,经过水煮以后,这种酚类物质会稀释在水中,具有很强的抗氧化作用。花生里面富含有丰富的蛋白质,与鸡蛋和牛奶相媲美,所以通常人们把它称为长生果,对人体的健康也是有很大的影响。

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张艳凯
张艳凯 副主任医师

开封市中心医院 急诊科

擅长:擅长头晕、心、脑血管,消化、呼吸系统等疾病的诊治。
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