三年的花生油还能吃吗
病情描述：三年之前在超市买的散装花生油，一直都忘记了，三年的花生油还能吃吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
三年的花生油不能吃了。花生油是从花生籽中提取的一种脂肪油，能为人体提供大量营养，具有较高的营养价值。食用花生油能在人体内将胆固醇分解成胆汁酸排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量，能有效治疗高血压和高脂血症。此外，花生油富含维生素E、胆碱、磷酸酯等对人体有益的物质。
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病情分析：
散装的花生油保质期通常在4~9个月，现在已经三年了，早都过期了，一定不要服用，否则会对身体造成危害。花生油最好要在常温下避光保存，以后购买花生油一定要查看保质期，开封的花生油一定要尽快吃完，并注意保存。如果保存不好的话，花生油的香味是会变淡的。
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