花生和板栗可以一起煮吗
病情描述：不知道为什么老爸在做板栗鸡的时候放了很多花生进去，花生和板栗可以一起煮吗？
医生回答 (2)
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病情分析：
花生和板栗是可以一起煮的。这两种食物没有相克的成分，不影响营养物质的吸收，同时对人体有一定的好处，因为花生和板栗都是具有活血的作用，可以补充人体所需的营养物质，用于治疗肠胃虚弱，出现反胃拉肚子甚至出血的症状，同时还有丰富的维生素c，可以维持牙齿和骨骼的正常功能，并延缓衰老。
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王悦芝 医师
逊克县逊河镇中心卫生院 一级
花生可以和板栗一起煮，二者不会发生毒害反应。花生中含有大量的蛋白质、油脂、不饱和脂肪酸和多种矿物质，能够提高机体的免疫力，有利于我们骨骼的健康，板栗也含有大量的蛋白质和油脂，但是板栗的糖分比较多，不建议大量使用，否则不利于体重的控制，会引起肥胖。
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