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莲藕可以和白萝卜一起炖吗

病情描述:婆婆买了一只鸡说要炖炖吃,还买了莲藕和白萝卜,莲藕可以和白萝卜一起炖吗?
医生回答 (2)
  • 张英泽
    张英泽 副主任医师
    保定市第一中医院 三级甲等
    病情分析:

    可以一起炖,首先莲藕是一种比较寒性的食物,含有大量的维生素以及矿物质,尤其里面的维生素c,钙磷等营养物质。可以很好的补充人体所需的营养,其次白萝卜也是一样性寒,同时,白萝卜较甜,里面含有大量的维生素,粗纤维,二者成分相似可以同时进行服用,不会冲突。

  • 高传华
    高传华 主治医师
    云阳县人民医院 二级甲等
    病情分析:

    莲藕和白萝卜是可以一起炖的,并不会有什么排斥反应,而且营养价值也是比较高的,尤其是莲藕,很有丰富的蛋白质,在饮食方面大多数都没有什么太多的禁忌,但是也要注意饮食多样化,不要过于单一,这样才能够有效地保证身体有足够的营养,一般只要营养充足也是可以预防疾病的。

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张英泽
张英泽 副主任医师

保定市第一中医院 中医内分泌

擅长:中西医结合治疗糖尿病及并发症、甲状腺疾病等内分泌代谢疾病,中医杂病。
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莲藕功效

张英泽
张英泽 副主任医师 保定市第一中医院

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